Pâte à pizza de Ricardo
Coût $5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Portions
- $5
Pâte à pizza de Ricardo
Coût $5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 💧 1 tasse d'eau tiède (110 degrés F/45 degrés C)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ingrédients secs
- 3 cuillères à soupe de sucre blanc
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 2 ½ tasses de farine à pain
- 🧄 2 cuillères à café d'ail haché
- 2 ¼ cuillères à café de levure sèche active
- ½ cuillère à café d'origan séché
- ½ cuillère à café de feuilles de basilic séché
ÉTAPES
Mélangez l'eau, l'huile d'olive, le sucre et le sel dans le bol d'une machine à pain. Ajoutez la farine, puis saupoudrez l'ail sur la farine. Enfin, ajoutez la levure.
Réglez la machine sur le cycle pâte. Pendant que la pâte se mélange, saupoudrez d'origan et de basilic selon votre goût et la couleur désirée. Laissez-la mélanger pendant 15 à 30 minutes. Après le mélange, laissez reposer la pâte pendant 5 à 30 minutes.
Préchauffez le four à 475°F (245°C).
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée. Vaporisez un grand moule à pizza avec un spray de cuisson antiadhésif, placez la pâte sur le moule et ajoutez vos garnitures à pizza préférées.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit dorée, environ 12 à 15 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
178
Calories
- 5gProtéines
- 29gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Laisser reposer la pâte plus longtemps donnera une croûte plus épaisse et plus savoureuse.Pour une croûte plus croustillante, badigeonnez légèrement les bords d'huile d'olive avant de cuire.Personnalisez avec des herbes fraîches comme du romarin ou du thym pour une touche gastronomique.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.