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CookGo
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Croustillant à la rhubarbe et aux fraises

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 10 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Base et garnitures

    • 1 tasse de flocons d'avoine
    • 1 tasse de farine tout usage
    • ½ tasse de sucre brun
    • 🧈 ½ tasse de beurre fondu

  • Garniture aux fruits

    • 🍓 2 tasses de fraises coupées en morceaux
    • 2 tasses de rhubarbe coupée en morceaux
    • 💧 1 tasse d'eau froide
    • 🍚 ½ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).

2

Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre brun et le beurre dans un bol; pressez le mélange au fond d'une tourtière de 9 pouces. Ajoutez les fraises et la rhubarbe par-dessus.

3

Remuez ensemble l'eau, le sucre blanc et la fécule de maïs dans une casserole. Portez à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe; versez sur la couche de fruits.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que ça bouillonne, environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

257

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec une boule de glace à la vanille pour plus de saveur.Vous pouvez remplacer la rhubarbe et les fraises par d'autres fruits comme la mangue et la framboise pour varier.Laissez légèrement refroidir le dessert avant de servir pour un découpage plus facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.