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Pain de viande familial Rempel

Coût $12.5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 680 grammes de bœuf haché maigre

  • Ingrédients secs

    • ½ tasse de biscuits ronds beurrés écrasés
    • 1 sachet (1 once) de mélange à soupe à l'oignon sec

  • Fromage

    • 🧀 ¾ tasse de fromage cheddar râpé

  • Ingrédients humides

    • 🥚 2 œufs battus
    • ¼ tasse de ketchup
    • 2 cuillères à soupe de sauce pour steak

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, les biscuits écrasés, le fromage cheddar et le mélange à soupe à l'oignon jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Fouettez les œufs, le ketchup et la sauce pour steak dans un bol séparé jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez les œufs au mélange de viande jusqu'à ce que tout soit uniformément mélangé. Si le mélange semble trop sec, ajoutez un peu d'eau. Tassez-le dans un moule à pain de 9x5 pouces.

3

Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que le pain de viande atteigne 160°F (71°C) et ne soit plus rose au centre, entre 45 et 60 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

360

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un pain de viande plus juteux, ne pas trop mélanger les ingrédients.Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le pain de viande est cuit à une température interne de 71°C.Ajoutez un glaçage de ketchup ou de sauce barbecue sur le dessus du pain de viande à mi-cuisson pour plus de saveur.Les tranches restantes font d'excellents sandwichs !

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.