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Haricots rouges et riz

Coût $6.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • Du spray de cuisson, au besoin
    • 🧅 1 oignon moyen, pelé et haché
    • 1 poivron vert moyen, lavé, épépiné et haché
    • 🧄 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🍅 2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés à faible teneur en sodium
    • 1 boîte (15,5 onces) de haricots rouges à faible teneur en sodium, égouttés et rincés
    • 🍚 6 tasses de riz brun cuit

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Vaporisez la poêle avec du spray de cuisson, si vous en utilisez.

3

Faites cuire l'oignon et le poivron à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4

Ajoutez la poudre d'ail, les tomates et les haricots rouges.

5

Portez le mélange à ébullition.

6

Baissez le feu à doux et laissez mijoter pendant 5 minutes.

7

Servez sur du riz.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

233

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre avant de servir.Les haricots rouges peuvent être remplacés par des haricots noirs ou des haricots pinto si vous préférez.Préparez une grande quantité et conservez les restes au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.