Ratatouille
Coût $8.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Portions
- $8.5
Ratatouille
Coût $8.5, économiser $5
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- 25 Min
- 8 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Divers
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
Légumes
- 🧅 1 oignon jaune
- 🧄 3 gousses d'ail
- 2 poivrons
- 茄子 1 aubergine
- 🍅 1 boîte (14.5 onces) de tomates en dés, faible en sodium
Épices et herbes
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 tasse de persil haché
ÉTAPES
Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
Chauffer l'huile dans une grande casserole et faire sauter l'oignon, l'ail, les poivrons et l'aubergine jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 15 minutes.
Ajouter les tomates et le basilic, cuire environ 10 minutes. Ajouter le poivre et le persil avant de servir.
Servir chaud. Couvrir et réfrigérer dans les 2 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
71
Calories
- 2gProtéines
- 10gGlucides
- 4gGraisses
💡 Astuces
Ajoutez du poulet cuit ou du tofu pour transformer ce plat en un repas complet.Servez avec une tranche de pain croustillant ou du riz pour plus de texture.Pour plus de saveur, parsemez de fromage râpé avant de servir.Ce plat se conserve bien au réfrigérateur, ce qui en fait une excellente option pour la préparation des repas.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.