env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Burgers Ranch

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 2 livres de bœuf haché maigre

  • Légume

    • 🧅 1 oignon, haché

  • Liant

    • ¾ tasse de crackers salés écrasés
    • 🥚 1 œuf, légèrement battu

  • Assaisonnement

    • 1 sachet (1 once) de mélange d'assaisonnement ranch

ÉTAPES

1

Préchauffez un gril extérieur à haute chaleur et enduisez légèrement la grille d'huile.

2

Mélangez le bœuf haché, l'oignon, les crackers écrasés, l'œuf et le mélange d'assaisonnement ranch dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Formez huit steaks hachés.

3

Faites cuire les steaks sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses au centre, environ 5 minutes par côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 160°F (70°C).

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

268

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser une cuisinière si un gril n'est pas disponible.Servez avec vos condiments préférés comme de la laitue, des tomates, des cornichons et du fromage.Faites légèrement griller les petits pains à burger pour plus de saveur.Formez les steaks uniformément pour vous assurer qu'ils cuisent de manière homogène.Évitez d'appuyer sur les steaks pendant la cuisson au gril pour conserver leurs jus.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.