Salade d'été au quinoa et feta
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portions
- $10
Salade d'été au quinoa et feta
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Céréales
- 💧 2 tasses d'eau
- 1 tasse de quinoa
Produits laitiers
- 🧀 1 sachet (4 onces) de fromage feta, émietté
Légumes
- 🥒 1 petit concombre, tranché finement
- 🍅 1 tomate roma (plum), coupée en dés
Condiments et Assaisonnements
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'aneth séché
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
ÉTAPES
Portez l'eau et le quinoa à ébullition dans une casserole. Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que l'eau ait été absorbée, 15 à 20 minutes.
Réfrigérez le quinoa dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit frais, environ 30 minutes.
Ajoutez le fromage feta, le concombre, la tomate, le jus de citron, le vinaigre, l'huile d'olive, l'aneth séché, le sel et le poivre noir au quinoa.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
270
Calories
- 10gProtéines
- 31gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Pour gagner du temps, faites cuire le quinoa à l'avance et conservez-le au réfrigérateur.Utilisez du fromage feta frais et de haute qualité pour un meilleur profil de saveur.Ajustez l'assaisonnement selon votre goût en ajoutant plus d'aneth ou de poivre noir.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.