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Nachos de pommes de terre rapides

Coût $10, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 680 grammes de pommes de terre Russet, coupées en quartiers de 1,25 cm
    • 1 ½ cuillères à soupe d'huile végétale
    • 1 cuillère à café de mélange d'épices de style mexicain
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel à l'ail
    • 🧀 1 tasse de fromage mexicain râpé
    • ¼ tasse de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
    • 🍅 ¼ tasse de tomates hachées
    • ¼ tasse d'olives noires tranchées
    • 🧅 ¼ tasse d'oignons verts tranchés
    • 3 cuillères à soupe de piments verts hachés en conserve

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).

2

Dans un bol, mélangez les pommes de terre, l'huile, l'assaisonnement mexicain et le sel à l'ail; remuez pour bien enrober les pommes de terre. Étalez-les en une seule couche sur une plaque de cuisson.

3

Faites cuire au four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées, entre 25 et 30 minutes.

4

Transférez les pommes de terre sur une assiette et garnissez de fromage mexicain râpé, de haricots noirs, de tomates hachées, d'olives noires, d'oignons verts et de piments verts.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

336

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croquant, passez les nachos sous le gril pendant 1 à 2 minutes après avoir ajouté les garnitures.Accompagnez de salsa fraîche, de guacamole ou de crème sure pour plus de saveur.Vous pouvez remplacer les pommes de terre Russet par des patates douces pour une option plus saine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.