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Radis marinés rapides

Coût $2, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 10 radis, tranchés finement
    • ⅔ de tasse de vinaigre de vin blanc
    • 💧 ⅓ de tasse d'eau

  • Assaisonnements

    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 anis étoilé
    • ½ cuillère à café de graines de cumin
    • ½ cuillère à café de grains de poivre noir

ÉTAPES

1

Placez les tranches de radis dans un bocal d'une pinte avec un couvercle.

2

Chauffez le vinaigre et l'eau dans une petite casserole non réactive à feu moyen ; fouettez le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient juste dissous. Retirez du feu et ajoutez l'anis étoilé, les graines de cumin et les grains de poivre noir. Laissez refroidir légèrement pendant 5 à 10 minutes.

3

Versez le liquide sur les radis. Couvrez et laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

17

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un meilleur goût, laissez les radis marinés toute la nuit au réfrigérateur.Essayez d'ajouter différentes épices comme des flocons de chili ou des graines de moutarde pour varier.Ces radis marinés peuvent se conserver jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.