Salade rapide de concombre et ciboulette (style Baek Jong Won)
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portions
- $5
Salade rapide de concombre et ciboulette (style Baek Jong Won)
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥒 1 concombre, tranché
- 1 poignée de ciboulette, hachée
- 🧅 1/4 oignon, finement tranché
- 1 piment fort, en option
Assaisonnements
- 1 càs de gochujang
- 1 càs de flocons de piment rouge
- 1 càs de sauce soja
- 1 càs de vinaigre
- 1 càs d'huile de sésame
- 1 càs de sucre
- 1 càs de sirop de maïs
- 🧄 0,5 càs d'ail émincé
- Une pincée de graines de sésame
ÉTAPES
Couper le concombre en diagonale, émincer finement l'oignon et couper la ciboulette en morceaux de 5 cm.
Mélangez tous les ingrédients d'assaisonnement dans un bol et mélangez-les avec les légumes jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Saupoudrez de graines de sésame sur le dessus et servez immédiatement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 3gProtéines
- 15gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Ce plat s'accorde bien avec du riz ou en accompagnement de viandes grillées.Conservez les restes au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.Vous pouvez remplacer la ciboulette par des oignons verts si nécessaire.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.