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Chili rapide

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐄 1/2 livre de bœuf haché, 90 % maigre

  • Légumineuses

    • 1 boîte de haricots rouges, faible en sodium

  • Sauces

    • 1 tasse de sauce tomate, faible en sodium

  • Assaisonnements

    • 🧅 1 cuillère à soupe d'oignon, émincé instantané
    • 1 1/2 cuillères à soupe de poudre de chili

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites bien cuire le bœuf haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré (température interne de 71 °C). Ne pas sous-cuire le bœuf haché. Lavez soigneusement vos mains et toutes les surfaces qui ont été en contact avec de la viande crue.

3

Égouttez la graisse dans un récipient.

4

Incorporez les haricots rouges avec leur liquide, la sauce tomate, l'oignon et la poudre de chili.

5

Portez à ébullition. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.

6

Réfrigérez ou congelez les restes dans les 2 heures suivant la cuisson. Utilisez les restes réfrigérés dans les 4 jours.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

221

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un chili plus épicé, ajoutez des morceaux de jalapeño ou de la poudre de chili supplémentaire.Vous pouvez remplacer le bœuf haché par de la dinde hachée ou une protéine végétale pour répondre aux préférences alimentaires.Utilisez une poêle antiadhésive pour réduire l'utilisation d'huile et faciliter le nettoyage.Accompagnez ce chili de pain de maïs ou d'une salade pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.