env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frites de courgettes au parmesan rapides et faciles

Coût $8.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🧀 ¾ de tasse de fromage Parmesan râpé
    • 1 cuillère à soupe d'herbes séchées mélangées
    • 🧄 1 ½ cuillères à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café de paprika
    • 🧂 ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 🥒 2 livres de courgettes, coupées en lanières de frites de 1/2 pouce

  • Autres

    • Vaporisateur de cuisson

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C). Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium et vaporisez-la d'un spray de cuisson.

2

Fouettez les œufs dans un bol peu profond. Mélangez le fromage Parmesan, les herbes mélangées, la poudre d'ail, le paprika et le poivre dans un autre bol peu profond; mélangez bien.

3

Trempez les frites de courgette dans les œufs battus par lots; secouez pour retirer l'excès, puis roulez-les dans le mélange de Parmesan jusqu'à ce qu'elles soient entièrement enrobées. Placez-les sur la plaque de cuisson préparée.

4

Faites cuire au four préchauffé, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, 30 à 35 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

142

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture encore plus croustillante, utilisez une grille sur la plaque de cuisson pour permettre une circulation de l'air autour des frites de courgette.Assurez-vous de secouer l'excès de trempette aux œufs et le mélange de Parmesan pour éviter une texture molle.Servez avec une sauce trempette comme de la marinara ou du ranch pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.