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Stroganoff de hamburger rapide et facile

Coût $12.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍝 1 paquet (16 onces) de nouilles aux œufs
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🍖 450 g de bœuf haché
    • 🌾 1 cuillère à soupe de farine tout usage
    • 🍄 1 boîte (4.5 onces) de champignons tranchés, égouttés (facultatif)
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sel à l'ail, ou selon le goût
    • 1 boîte (10.5 onces) de soupe aux champignons (par exemple Campbell's)
    • 1 boîte (10.5 onces) de soupe au poulet (par exemple Campbell’s)
    • 1 tasse de crème sure

ÉTAPES

1

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition rapide. Faites cuire les nouilles aux œufs à l'ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes à la morsure, 7 à 9 minutes ; égouttez.

2

Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites sauter l'oignon dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 5 minutes.

3

Ajoutez le bœuf haché en petits morceaux; faites cuire et remuez le bœuf jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, 5 à 7 minutes.

4

Saupoudrez la farine sur le mélange de bœuf; faites cuire et remuez pendant 1 minute. Ajoutez les champignons et le sel à l'ail.

5

Versez la soupe aux champignons et la soupe au poulet; faites cuire et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.

6

Incorporez la crème sure jusqu'à obtenir une texture lisse et chaude, 2 à 3 minutes de plus. Servez le mélange de bœuf sur des nouilles aux œufs cuites.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

655

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 68g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Pour gagner du temps, vous pouvez préparer les nouilles tout en cuisant le mélange de bœuf.Pour plus de saveur, essayez de saupoudrer du persil ou du paprika sur le plat fini avant de servir.Utilisez des soupes à faible teneur en sodium et du sel à l'ail pour contrôler la quantité de sodium dans le plat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.