env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Gâteau aux fruits britannique rapide et facile

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ¾ tasses de farine auto-levante
    • 1 cuillère à café d'épices mélangées (facultatif)
    • ½ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de sucre blanc

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 ½ tasse de beurre non salé
    • 🥛 5 cuillères à soupe de lait
    • 🥚 1 œuf
    • 2 cuillères à soupe de sucre brun clair, ou plus si nécessaire

  • Ingrédients supplémentaires

    • 1 ¼ tasses de fruits secs mélangés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Beurrez un moule à gâteau rond de 6 pouces.

2

Placez la farine dans un bol. Frottez le beurre dans la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes de pain fines. Ajoutez les fruits mélangés, 1 tasse plus 1 cuillère à soupe de sucre, et les épices mélangées. Remuez pour combiner. Ajoutez le lait et l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte molle et facile à déposer.

3

Déposez la pâte dans le moule préparé. Saupoudrez de sucre brun clair sur le dessus et appuyez légèrement avec le dos d'une cuillère.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre, de 1 à 1 1/4 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

348

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 56g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des fruits secs de haute qualité pour le meilleur goût.Laissez le gâteau aux fruits refroidir légèrement avant de servir pour un découpage plus facile.Cette recette peut être adaptée avec vos épices préférées, comme la cannelle ou la muscade.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.