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Tarte à la Citrouille et au Tahini

Coût $9, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Portions
  • $9

INGRÉDIENTS

  • Pâte à tarte

    • 1 (9 pouces) croûte à tarte non cuite

  • Garniture

    • 1 boîte (15 onces) de purée de citrouille
    • 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
    • 🥚 2 gros œufs
    • 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
    • ¼ tasse de tahini
    • ¼ tasse de crème épaisse
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de graines de sésame grillées (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).

2

Placez la croûte à tarte préparée sur une plaque de cuisson.

3

Dans un bol, fouettez ensemble la citrouille, le lait concentré sucré, les œufs, les épices pour tarte à la citrouille, le tahini, la crème épaisse, la vanille et le sel jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Versez dans la croûte à tarte préparée.

4

Placez la plaque dans le four et faites cuire pendant 15 minutes. Réduisez la température du four à 350 degrés F (175 degrés C) et continuez la cuisson jusqu'à ce que la tarte soit prise mais que le centre soit encore légèrement tremblant, entre 30 et 35 minutes.

5

Retirez du four et laissez la tarte refroidir complètement, au moins 4 heures.

6

Si désiré, garnissez de graines de sésame grillées avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

225

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez la tarte refroidir complètement pour obtenir une texture appropriée.Vous pouvez remplacer le tahini par du beurre d'amande pour une saveur différente.Réfrigérez les restes pour conserver la fraîcheur de la tarte jusqu'à trois jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.