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Pain Perdu Saveur Tarte à la Citrouille

Coût $7, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 ½ cuillères à café d'huile végétale, ou selon besoin
    • ½ tasse de demi-crème
    • 🎃 ¼ tasse de purée de citrouille en conserve
    • 🥚 3 gros œufs
    • 🧂 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🧂 ¼ cuillère à café de mélange d'épices pour tarte à la citrouille
    • 🌰 ¼ tasse de noix de pécan finement hachées
    • 🍞 8 tranches de pain rassis

ÉTAPES

1

Huilez légèrement une poêle et chauffez à feu moyen.

2

Dans un bol, fouettez ensemble la demi-crème, la purée de citrouille, les œufs, la cannelle, la vanille et le mélange d'épices pour tarte à la citrouille. Incorporez les noix jusqu'à répartition homogène.

3

Placez une tranche de pain dans le bol et laissez tremper brièvement. Soulevez le pain pour laisser l'excès de liquide s'égoutter dans le bol, puis transférez-le dans la poêle chaude. Remuez le mélange à la citrouille pour redistribuer les noix. Répétez pour faire tremper et cuire le pain restant, en plusieurs lots si nécessaire.

4

Faites cuire chaque lot jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes par côté. Servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

284

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du pain rassis pour une meilleure texture car il absorbe bien la pâte.Servez avec du sirop d'érable chaud pour plus de saveur.Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix ou les omettre pour une version sans noix.Faites cuire le pain perdu à feu moyen pour vous assurer qu'il cuit uniformément sans brûler.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.