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Cookies à la citrouille

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients humides

    • 🎃 1 3/4 tasses de citrouille
    • 1 1/2 tasses de sucre brun
    • 🥚 2 œufs
    • 1/2 tasse d'huile végétale

  • Ingrédients secs

    • 1 1/2 tasses de farine
    • 1 1/4 tasses de farine complète
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 🌰 2 cuillères à café de cannelle
    • 1 cuillère à café de muscade
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de gingembre moulu

  • Additifs

    • 1 tasse de raisins secs
    • 🌰 1 tasse de noix

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 400°F.

3

Mélangez la citrouille, le sucre brun, les œufs et l'huile dans un grand bol.

4

Mélangez les ingrédients secs (farine, farine complète, levure chimique, cannelle, muscade, sel, gingembre moulu) et ajoutez-les progressivement au mélange de citrouille.

5

Ajoutez les raisins secs et les noix, remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

6

Déposez par cuillerées sur une plaque à biscuits graissée.

7

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

103

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez les cookies dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais.Utilisez de la purée de citrouille fraîche pour une meilleure saveur.Remplacez les noix par des pacanes ou omettez les noix pour une version sans noix.Ajoutez un glaçage ou un nappage pour un dessert plus sucré.Pour une texture plus douce, ne faites pas cuire complètement les cookies.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.