Pain à la citrouille et à la noix de coco
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Portions
- $15
Pain à la citrouille et à la noix de coco
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 🧂 2 tasses de sucre blanc
- 🧂 1 tasse de sucre brun compacté
- 🌾 3 ½ tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 🧂 2 cuillères à café de sel
- ½ cuillère à café de clous de girofle moulus
- 🧂 1 ½ cuillères à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de quatre-épices
- 1 cuillère à café de muscade moulue
Ingrédients humides
- 🧈 1 tasse d'huile végétale ou de beurre fondu
- 🥚 4 œufs
- 🎃 1 boîte (15 onces) de purée de citrouille
- 💧 ⅔ tasse d'eau
Ajouts
- 1 tasse de noix de coco en copeaux
- 🌰 ½ tasse de noix de pécan hachées
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez deux moules à pain de 9 x 5 pouces.
Mélangez les sucres, l'huile et les œufs. Ajoutez la citrouille.
Ajoutez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et les épices, puis incorporez progressivement l'eau. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit juste humide.
Incorporez la noix de coco et les noix de pécan hachées.
Versez la pâte dans les moules préparés.
Enfournez pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre ressorte propre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
296
Calories
- 4gProtéines
- 43gGlucides
- 13gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des pacanes pour une saveur différente.Pour une version sans produits laitiers, utilisez de l'huile végétale au lieu de beurre fondu.Enveloppez les restes soigneusement et conservez-les au réfrigérateur pendant une semaine maximum ou au congélateur pendant 3 mois maximum.Ajouter un filet de glaçage ou de crème au fromage peut transformer ce pain en dessert.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.