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Mini-burgers au poulet BBQ effiloché

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 4 demi-poissons de poulet désossés et sans peau
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel et de poivre
    • 💧 ½ tasse d'eau
    • 1 ½ tasses de sauce BBQ style Caroline à base de vinaigre
  • Ingrédients pour la salade de chou

    • 1 paquet (14 onces) de mélange pour salade de chou
    • ¼ de tasse de mayonnaise
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 1 cuillère à café de sucre
  • Pain

    • 16 petits pains sucrés
  • Divers

    • Papier aluminium Reynolds Wrap® Heavy Duty
    • Reynolds® Slow Cooker Liner

ÉTAPES

1

Préchauffez le gril à haute température.

2

Tapissez un gril chaud avec du papier aluminium Reynolds Wrap® Heavy Duty.

3

Enduisez les poitrines de poulet d'huile et assaisonnez tous les côtés avec du sel et du poivre.

4

Placez les poitrines de poulet directement sur le gril chaud recouvert de papier aluminium et faites cuire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des marques de gril se forment.

5

Transférez le poulet dans une mijoteuse tapissée d'un liner Reynolds® Slow Cooker Liner et versez-y de l'eau et de la sauce BBQ. Faites cuire à haute température pendant 3 heures ou à basse température pendant 5 heures.

6

Éffilochez le poulet à l'aide de deux fourchettes jusqu'à ce qu'il soit effiloché et maintenez-le au chaud.

7

Mélangez ensemble le mélange de salade de chou, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre et le sel et le poivre jusqu'à ce que tout soit combiné.

8

Servez le poulet effiloché sur des petits pains sucrés et garnissez de salade de chou crémeuse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

396

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez Reynolds Wrap pour garder le gril propre et faciliter le nettoyage.Ajustez la quantité de sauce BBQ en fonction des préférences personnelles pour la douceur ou l'acidité.Préparez la salade de chou à l'avance pour permettre aux saveurs de se mélanger pour un goût plus frais.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.