Poulet Rôti à l'Algérienne
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Portions
- $15
Poulet Rôti à l'Algérienne
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Sauces et Assaisonnements
- 💧 1 tasse d'eau
- 🧅 1 oignon, haché
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 🧄 3 gousses d'ail, écrasées
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de piment de Cayenne
- 🧂 Sel au goût
Ingrédient Principal
- 🍗 1 poulet entier (2 livres)
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Mélangez l'eau, l'oignon, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'ail, le poivre noir, le piment de Cayenne et le sel dans un plat à rôtir. Ajoutez le poulet ; retournez-le jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé du mélange.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse, près de l'os, indique 165 degrés F (74 degrés C), environ 1 heure 30 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
397
Calories
- 22gProtéines
- 6gGlucides
- 32gGraisses
💡 Astuces
Pour une saveur améliorée, faites mariner le poulet dans la sauce pendant plusieurs heures avant la cuisson.Servez avec des pommes de terre rôties assaisonnées de la même sauce pour accompagner.Assurez-vous que le poulet atteigne une température interne de 165°F (74°C) avant de servir.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.