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Gaufres de pommes de terre

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché
    • 2 tasses de purée de pommes de terre

  • Produits laitiers

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre

  • Protéines

    • 🥚 2 gros œufs

  • Épices et assaisonnements

    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

  • Ingrédients secs

    • 1/4 tasse de farine tout usage

ÉTAPES

1

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

2

Préchauffez un gaufrier selon les instructions du fabricant.

3

Mélangez le mélange d'oignon, la purée de pommes de terre, les œufs, la farine, le sel et le poivre noir dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Ajoutez 1/4 à 1/2 tasse de pâte au centre du gaufrier et fermez le couvercle. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

217

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la purée de pommes de terre fraîchement préparée pour une meilleure texture si disponible, mais les restes fonctionnent très bien.Ajoutez des herbes hachées comme du persil ou des ciboulettes pour plus de saveur.Essayez de servir avec une portion de crème sure ou de compote de pommes pour accompagner.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.