Kugel de Pommes de Terre
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Portions
- $10
Kugel de Pommes de Terre
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥔 10 pommes de terre moyennes, pelées et râpées
- 🧅 2 oignons moyens, pelés et râpés
Condiments et Épices
- 🧂 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
Huiles
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- ⅓ de tasse d'huile végétale
Protéines
- 🥚 5 gros œufs
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
Mélangez les pommes de terre et les oignons râpés dans un grand bol. Ajoutez les œufs, 1/3 de tasse d'huile végétale, du sel et du poivre jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné ; versez-le dans le plat préparé.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant, pendant 1 heure et demie à 2 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
119
Calories
- 3gProtéines
- 17gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Servez chaud avec de la crème sure pour un complément crémeux et acidulé au kugel croustillant.Ce plat accompagne merveilleusement le cholent (un ragoût traditionnel juif) lorsqu'il est cuit toute la nuit.Assurez-vous que les pommes de terre sont râpées uniformément pour obtenir une texture constante et une cuisson homogène.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au four pour de meilleurs résultats.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.