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Salade de pommes de terre et œufs

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 2 pommes de terre moyennes, bouillies et coupées en dés

  • Protéines

    • 🥚 2 œufs durs, hachés

  • Assaisonnement

    • 🧂 1/4 c. à café de sel
    • 1/4 c. à café de poivre noir
    • 1/4 tasse de mayonnaise

ÉTAPES

1

Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez et laissez refroidir.

2

Écalez et hachez les œufs durs.

3

Dans un bol, mélangez les pommes de terre en dés, les œufs hachés, la mayonnaise, le sel et le poivre noir.

4

Mélangez bien et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de servir.

5

Servez en accompagnement ou comme déjeuner léger.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un peu de croquant, ajoutez du céleri ou des cornichons coupés en dés.Utilisez du yaourt grec à la place de la mayonnaise pour une option plus légère.Laissez refroidir la salade pendant au moins 30 minutes pour une meilleure saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.