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Crêpes de Pommes de Terre et Fromage

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥔 3-4 pommes de terre
    • 🧀 1 tasse de fromage à pizza
    • 1 c. à soupe de mayonnaise
    • 🧂 1/2 c. à soupe de sucre
    • 🧂 1/2 c. à soupe de sel
    • 1 c. à soupe de fécule de maïs
    • 🧈 Une petite quantité de beurre

ÉTAPES

1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes pour une cuisson uniforme.

2

Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3

Mélangez les pommes de terre bouillies avec la fécule de maïs, le sucre, le sel et la mayonnaise dans un bol.

4

Écrasez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient lisses à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée.

5

Façonnez les pommes de terre écrasées en cercles plats, ajoutez 1 c. à soupe de mozzarella au centre, puis formez des boules.

6

Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites frire les boules de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

7

Servez avec du ketchup ou du yaourt grec pour accompagner.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes de terre fraîches pour une meilleure saveur et texture.Ajustez l'assaisonnement selon vos préférences gustatives.Assurez-vous que le fromage est complètement scellé à l'intérieur du mélange de pommes de terre pour éviter les fuites.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.