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Gâteaux au coco portugais (Bolos de Coco)

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥥 1 ¾ tasses de noix de coco râpée
    • 🧂 ¾ tasse de sucre blanc
    • 🥚 3 œufs
    • 🍋 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez 3 moules à muffins de caissettes en papier.

2

Mélangez la noix de coco, le sucre, les œufs et le zeste de citron dans un grand bol. Répartissez le mélange de noix de coco dans les moules à muffins tapissés.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les gâteaux soient fermes et dorés, de 15 à 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

624

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 64g
    Glucides
  • 40g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une présentation plus décorative, parsemez de noix de coco râpée supplémentaire sur le dessus avant la cuisson.L'utilisation de caissettes en silicone peut faciliter le démoulage des gâteaux après la cuisson.Conservez-les dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum, ou réfrigérez pour une durée de conservation plus longue.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.