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CookGo
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Steaks de porc

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧈 ¼ de tasse de beurre
    • 🥫 ¼ de tasse de sauce soja
    • 🧅 1 botte d'oignons verts, hachés
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 🍖 6 steaks de porc

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; ajoutez la sauce soja. Ajoutez les oignons verts et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2 minutes.

3

Placez les steaks de porc dans la poêle. Couvrez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, 8 à 10 minutes de chaque côté.

4

Retirez le couvercle et continuez la cuisson jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse du steak indique 145°F (63°C), environ 10 minutes.

5

Dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

353

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de préchauffer la poêle pour une cuisson uniforme.Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour vous assurer que le porc est cuit à une température interne sécuritaire.Pour plus de saveur, marinez les steaks de porc dans de la sauce soja et de l'ail avant la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.