Côtelettes de porc avec frottement d'épices et cuites au four
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $8
Côtelettes de porc avec frottement d'épices et cuites au four
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Épices et assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 🍬 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 🧂 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
- 🧄 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 🧅 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 2 cuillères à café de piment de Cayenne
Protéines
- 🍖 6 côtelettes de porc
ÉTAPES
Préchauffez le four à 450°F (230°C).
Mélangez le paprika, le sucre, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le piment de Cayenne ensemble dans un bol large et peu profond.
Enrobez les côtelettes de porc dans le mélange d'épices pour les recouvrir et disposez-les sur une plaque de cuisson.
Faites cuire les côtelettes au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre, environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée indique 145°F (63°C).
NUTRIMENTS
Par portion🔥
292
Calories
- 42gProtéines
- 8gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Laissez reposer les côtelettes de porc quelques minutes après la cuisson pour conserver leur jus.Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le porc est cuit à une température sécuritaire de 145°F (63°C).Si vous préférez moins d'épices, réduisez la quantité de piment de Cayenne.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.