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Gratin de porc, brocoli et riz

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Féculents

    • 💧 2 tasses d'eau
    • 1 tasse de riz blanc non cuit

  • Protéines

    • 🐖 680 grammes de porc rôti restant, coupé en cubes

  • Légumes

    • 🥦 1 paquet (280 g) de brocoli surgelé, décongelé

  • Condiments et Assaisonnements

    • 2 boîtes (300 g chacune) de soupe concentrée au céleri
    • ½ tasse de mayonnaise
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • ½ cuillère à café de curry en poudre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C.

2

Portez l'eau et le riz à ébullition dans une casserole à feu moyen-élevé. Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 20 minutes.

3

Dans un grand bol, combinez le porc, le riz cuit et le brocoli. Incorporez la soupe et la mayonnaise; assaisonnez de poivre et de curry. Transférez dans un plat allant au four de 9x13 pouces et couvrez de papier aluminium.

4

Enfournez jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, entre 45 et 50 minutes. Retirez l'aluminium pour les 5 dernières minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

373

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du brocoli frais si vous préférez, mais blanchissez-le d'abord pour assurer une cuisson uniforme.Remplacez la soupe au céleri par de la soupe de poulet pour une saveur différente.Du riz cuit restant peut accélérer le temps de préparation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.