Polenta
Coût $1.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $1.5
Polenta
Coût $1.5, économiser $5
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- 20 Min
- 4 Portions
- $1.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 💧 3 tasses d'eau
- 1 tasse de polenta
ÉTAPES
Portez l'eau à ébullition.
Réduisez à feu doux. Versez la polenta progressivement tout en remuant constamment.
Continuez à remuer jusqu'à ce que la polenta épaississe, se détache des côtés de la casserole et puisse supporter une cuillère. Cela peut prendre de 20 à 50 minutes.
Versez la polenta sur une planche à découper en bois et laissez reposer quelques minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
110
Calories
- 3gProtéines
- 24gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez améliorer le goût de la polenta en ajoutant des herbes fraîches, du fromage, du beurre ou de la crème avant de servir.Conservez la polenta restante au réfrigérateur ; elle peut être tranchée et frite pour une texture croustillante plus tard.Utilisez un fouet au début de la cuisson pour éviter la formation de grumeaux.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.