Pâtes nature
Coût $2.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Portions
- $2.5
Pâtes nature
Coût $2.5, économiser $10
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- 4 Portions
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INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 2 tasses de farine de semoule
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de levure chimique
Ingrédients liquides
- 💧 ½ tasse d'eau tiède
- 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
ÉTAPES
Mélangez la farine, le sel et la levure chimique dans un bol.
Ajoutez l'eau tiède et le beurre. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Laissez reposer la pâte quelques minutes.
Formez une boule avec la pâte et divisez-la en quatre parts.
Travaillez une part à la fois, étalez la pâte sur une épaisseur de 1/8 ou 1/16 de pouce.
Découpez la pâte en formes de pâtes désirées et laissez sécher sur une surface plane pendant 1 à 3 heures.
Faites cuire les pâtes comme vous le feriez pour des pâtes normales.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
26
Calories
- 0gProtéines
- 0gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Utilisez un laminoir à pâtes pour une épaisseur uniforme.Assurez-vous que la pâte repose pour améliorer son élasticité.Expérimentez avec différentes formes pour plus de variété.Remplacez l'eau par des œufs ou du lait pour une saveur plus riche.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.