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Salade d'ananas et de canneberges

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Gélatine

    • 2 (3 ounce) paquets de mélange à gélatine au goût de framboise

  • Fruits

    • 1 (16 ounce) boîte de sauce aux canneberges entières
    • ½ cuillère à café de zeste d'orange
    • 🍊 ⅓ tasse de jus d'orange
    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 (20 ounce) boîte de morceaux d'ananas, égouttés

  • Légumes

    • ¾ tasse de céleri en tranches

ÉTAPES

1

Égoutter et réserver le sirop de l'ananas, ajouter de l'eau pour obtenir 1 tasse.

2

Dans une casserole à feu moyen, porter le jus d'ananas à ébullition, ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution. Retirer du feu, ajouter la sauce aux canneberges, le zeste d'orange, le jus d'orange et le jus de citron. Mélanger ensemble et laisser refroidir jusqu'à ce que cela épaississe légèrement.

3

Ajouter l'ananas et le céleri, verser dans un moule ou un moule carré de 8 pouces. Laisser refroidir jusqu'à ce que ce soit ferme, environ 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

184

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 46g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les morceaux d'ananas sont bien égouttés avant utilisation pour éviter de diluer la gélatine.Utilisez des oranges ou des citrons frais pour le zeste et le jus afin d'améliorer la saveur.Refroidir la salade dans des moules décoratifs peut améliorer sa présentation lors des rassemblements de vacances.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.