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Côtelettes de porc rôties simples et parfaites

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Porc

    • 4 côtelettes de porc désossées

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de thym séché, légèrement écrasé
    • 🧂 Sel au goût
    • 🧂 Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Saupoudrez les côtelettes de porc de thym, de sel et de poivre sur tous les côtés. Placez-les sur une plaque de cuisson.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'une côtelette de porc indique 145 degrés F (63 degrés C), environ 20 minutes.

4

Recouvrez les côtelettes de papier aluminium et laissez reposer avant de servir, 5 à 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

169

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les côtelettes de porc sont assaisonnées uniformément sur tous les côtés pour un maximum de saveur.Utilisez un thermomètre à viande pour éviter la surcuisson et assurer une cuisson correcte.Accompagnez les côtelettes de porc avec une salade fraîche ou des légumes rôtis pour un repas bien équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.