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Haricots au Four BBQ Parfaits

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥩 450 g de bœuf haché
  • Légumes

    • 🧅 1 petit oignon, haché
  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe de mélange d'épices au mesquite sec
    • 🟡 2 cuillères à café de poudre de moutarde sèche
    • 2 pincées de poivre de Cayenne, ou selon le goût (facultatif)
  • Produits en conserve

    • 2 boîtes (28 onces) de haricots cuits au four
  • Édulcorants

    • 1/4 tasse de mélasse
    • 🟫 3/4 tasse de cassonade
  • Condiments

    • 3/4 tasse de sauce barbecue

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Faites cuire le bœuf haché, l'oignon et l'assaisonnement au mesquite dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, en l'émiettant pendant la cuisson, environ 10 minutes. Égouttez l'excès de graisse; transférez le bœuf dans un grand plat allant au four.

3

Ajoutez les haricots au four, la mélasse, la cassonade, la sauce barbecue, la poudre de moutarde sèche et le poivre de Cayenne jusqu'à ce que tous les petits grumeaux de cassonade soient dissous.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les haricots bouillonnent et que les saveurs se mélangent, environ 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

330

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 58g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du bœuf haché maigre pour réduire la teneur en matières grasses.Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf haché par de la viande végétale ou des haricots supplémentaires.Ajustez le poivre de Cayenne selon votre tolérance aux épices.Servez ce plat comme accompagnement pour les barbecues ou avec du pain de maïs pour un repas copieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.