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Biscuits de Noël à la Menthe

Coût $7, économiser $18

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 36 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 🧂 ¾ tasse de sucre blanc
    • 🥚 1 gros œuf, battu
    • 🍞 3 tasses de farine tout usage
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ½ tasse de bonbons à la menthe écrasés

  • Glaçage

    • ¾ tasse de sucre glace
    • 💧 5 cuillères à café d'eau tiède
    • 2 cuillères à soupe de bonbons à la menthe écrasés, ou selon le goût (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez légèrement des plaques de cuisson ou recouvrez-les de papier sulfurisé.

2

Battez ensemble le beurre et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporez l'œuf jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé. Ajoutez la farine et le sel pour former une pâte molle. Incorporez les bonbons à la menthe écrasés. Roulez la pâte en boules de la taille d'une noix et placez-les à 1 pouce d'intervalle sur les plaques préparées.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, de 8 à 10 minutes. Laissez refroidir brièvement sur la plaque avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement, encore 8 à 10 minutes.

4

Préparez le glaçage : Fouettez ensemble le sucre glace et l'eau tiède dans un petit bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Trempez le dessus d'un biscuit dans le glaçage, puis saupoudrez de bonbons à la menthe écrasés. Répétez avec les biscuits restants. Laissez le glaçage prendre avant de servir, au moins 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

123

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du papier sulfurisé pour un nettoyage facile.Ajoutez plus de bonbons à la menthe écrasés sur le dessus pour un goût de menthe supplémentaire.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.