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Bouchées énergétiques au goût de tarte aux noix de pécan

Coût $5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 tasse de moitiés de noix de pécan
    • ⅓ tasse de flocons d'avoine
    • 1 tasse de dattes Medjool dénoyautées

  • Assaisonnements et arômes

    • ⅛ cuillère à café de cannelle moulue
    • ¼ cuillère à café de sel casher
    • ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2

Disposez une seule couche de noix de pécan sur la plaque préparée. Ajoutez les flocons d'avoine dessus. Enfournez jusqu'à ce qu'ils soient grillés, environ 10 minutes. Laissez refroidir complètement.

3

Mixez les noix de pécan, les flocons d'avoine, les dattes, la cannelle, le sel, l'extrait de vanille et le sirop d'érable dans un robot culinaire jusqu'à obtenir la consistance désirée.

4

Façonnez le mélange en douze boules bien compactes de 2 pouces. Réfrigérez avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

119

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Réfrigérez le mélange pendant 10 minutes avant de former les boules pour faciliter la manipulation.Conservez les boules énergétiques dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix ou des amandes si vous le souhaitez.Si les dattes sont plus sèches, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant 10 minutes et égouttez-les avant utilisation pour une meilleure texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.