env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Guacamole à la pêche

Coût $8.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Fruits et légumes

    • 🥑 3 avocats moyens, pelés et dénoyautés
    • 🍑 1 grosse pêche fraîche - pelée, dénoyautée et coupée en dés
    • 🧅 2 cuillères à soupe d’oignon rouge haché
    • ½ petit poivron jalapeno, épépiné et haché
    • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • Épices et assaisonnements

    • 🍋 2 cuillères à café de jus de citron vert
    • ½ cuillère à café de poudre de chili ancho
    • 🧂 1 pincée de sel selon le goût

ÉTAPES

1

Écrasez les avocats dans un petit bol, en laissant des morceaux si désiré.

2

Incorporez le jus de citron vert, la poudre de chili ancho et le sel.

3

Ajoutez la pêche, l’oignon rouge, le poivron jalapeno et la coriandre.

4

Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

254

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des avocats mûrs pour une texture crémeuse.Ajustez la quantité de poudre de chili ancho et de jalapeno selon votre préférence d’épicé.Coupez finement la pêche pour une meilleure incorporation dans le guacamole.Servez avec des chips de tortilla ou comme garniture pour les tacos.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.