env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tarte aux pêches et myrtilles

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 (14.1 once) paquet de pâte à tarte double croûte, décongelée

  • Fruits

    • 🍑 3 tasses de tranches de pêches fraîches
    • 1 tasse de myrtilles

  • Arômes et édulcorants

    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
    • 🍭 1 tasse de sucre blanc

  • Agents d'épaississement

    • 2 cuillères à soupe de tapioca rapide cuisson

  • Assaisonnement

    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Garnitures

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre, coupées en morceaux

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425°F (220°C). Disposez une croûte à tarte dans un moule à tarte de 9 pouces.

2

Mélangez les pêches et les myrtilles dans un bol avec du jus de citron. Mélangez le sucre, le tapioca et le sel dans un petit bol et ajoutez au mélange de pêches; remuez pour combiner. Laissez reposer les fruits pendant 15 minutes.

3

Transférez les fruits dans la croûte préparée. Répartissez les morceaux de beurre sur les fruits et humidifiez le bord de la tarte avec de l'eau. Couvrez la tarte avec la croûte restante; pressez et scellez la croûte supérieure et inférieure.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les fruits soient bouillonnants, de 45 à 50 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

378

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez refroidir la tarte pendant au moins 2 heures avant de la découper pour permettre à la garniture aux fruits de prendre.Utilisez des pêches mûres mais fermes pour une meilleure texture et saveur.Vous pouvez remplacer les myrtilles fraîches par des myrtilles surgelées, mais assurez-vous de les décongeler et de les égoutter avant utilisation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.