Salade Caprese aux pêches et tomates

Name: Salade Caprese aux pêches et tomates
Total time: 5 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 🧂 1 cuillère à café de sel en flocons, divisée; 🍅 2 grosses tomates anciennes, tranchées finement; 🍑 2 pêches mûres - coupées en deux, dénoyautées et tranchées en demi-lunes; 🧀 1 boule (8 onces) de mozzarella fraîche, tranchée finement; 🌿 6 feuilles de basilic frais

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

5 Min
4 Portions
$10

Salade Caprese aux pêches et tomates

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

5 Min
4 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Assaisonnement
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 🧂 1 cuillère à café de sel en flocons, divisée
Base de salade
- 🍅 2 grosses tomates anciennes, tranchées finement
- 🍑 2 pêches mûres - coupées en deux, dénoyautées et tranchées en demi-lunes
- 🧀 1 boule (8 onces) de mozzarella fraîche, tranchée finement
- 🌿 6 feuilles de basilic frais

ÉTAPES

Fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et une pincée de sel en flocons dans un petit bol jusqu'à ce que l'assaisonnement soit lisse.

Alternez les tranches de tomate, les tranches de pêche, les tranches de mozzarella et les feuilles de basilic en couches sur un plat de service.

Arrosez l'assaisonnement sur la salade et saupoudrez le reste du sel en flocons dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

254

Calories

11g
Protéines
8g
Glucides
19g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pêches et des tomates mûres pour le meilleur goût.Servez immédiatement après préparation pour une fraîcheur optimale.Saupoudrez quelques feuilles de basilic supplémentaires sur le dessus pour une présentation plus aromatique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.