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Salade de pâtes à la vinaigrette aux herbes

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍝 180 grammes de pâtes de blé entier non cuites, cuites, égouttées
    • 🥦 1 tasse de brocoli frais haché
    • 🍅 3/4 de tasse de tomates hachées
    • 🥕 1/2 tasse de carottes râpées
    • 🥚 6 œufs durs
  • Ingrédients pour la vinaigrette

    • 1/2 tasse d'huile d'olive
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
    • 🧂 1 cuillère à café de sel à l'ail
    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 1 cuillère à café d'origan séché

ÉTAPES

1

Fouettez les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

2

Dans un grand bol, mélangez les pâtes, le brocoli, la tomate et la carotte ; remuez.

3

Versez la vinaigrette sur le mélange de pâtes ; remuez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé. Ajoutez les œufs ; mélangez brièvement.

4

Réfrigérez, couvert, au moins 4 heures pour mélanger les saveurs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des légumes frais pour une meilleure texture croquante et saveur.Refroidissez les pâtes avant de mélanger pour éviter qu'elles ne deviennent molles.Préparez la salade un jour à l'avance—elle est encore meilleure après une nuit au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.