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Pain Mandel pour Pâque

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 18 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 1 ½ tasses de farine de matzo
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • ¾ tasse de fécule de pomme de terre
    • 🥚 3 œufs

  • Ajouts facultatifs

    • 🍫 ¼ tasse de pépites de chocolat
    • 🌰 ¼ tasse de noix de pécan hachées

  • Arômes

    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 🧂 2 cuillères à café de sucre à la cannelle

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez une plaque de cuisson.

2

Mélangez la farine de matzo, le sucre, la fécule de pomme de terre, les œufs, les pépites de chocolat, les noix de pécan et le jus de citron en une pâte.

3

Divisez la pâte en trois parties. Façonnez chaque portion en un boudin et placez-les sur la plaque de cuisson préparée.

4

Faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 30 minutes.

5

Retirez les boudins du four et coupez-les en tranches.

6

Disposez les tranches à nouveau sur la plaque de cuisson et saupoudrez-les de sucre à la cannelle.

7

Remettez au four et faites cuire jusqu'à ce que les tranches soient dorées et croustillantes, environ 10 minutes, en les retournant après 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

123

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version sans noix, omettez les noix de pécan hachées.Assurez-vous que les boudins de pâte sont de taille uniforme pour garantir une cuisson homogène.Vous pouvez personnaliser la recette avec des fruits secs au lieu de pépites de chocolat si vous le préférez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.