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Biscuits au Parmesan et à la ciboulette

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 🧀 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
    • 2 cuillères à soupe de ciboulette
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

  • Ingrédients humides

    • 1/3 tasse de crème sure
    • 🥛 5 cuillères à soupe de lait froid
    • 2 cuillères à soupe de beurre fondu non salé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 °F (200 °C). Recouvrez une plaque à biscuits de papier sulfurisé.

2

Dans un bol, mélangez la farine, le Parmesan, la ciboulette, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude et le poivre.

3

Ajoutez la crème sure jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Ajoutez le lait et incorporez jusqu'à ce que la pâte se forme. À l'aide d'une cuillère à cookies ou d'une cuillère à glace, déposez des portions de pâte de 1/4 de tasse sur la plaque préparée, en les espaçant de 1 pouce.

4

Enfournez dans le four préchauffé pendant 15 minutes. Retirez et badigeonnez de beurre fondu. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés, soit environ 5 à 7 minutes supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

170

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus moelleuse, assurez-vous que tous les ingrédients sont froids.Vous pouvez remplacer la ciboulette par des oignons verts s'ils ne sont pas disponibles.Servez les biscuits chauds pour une saveur optimale.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.