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Panzanella Panini

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Pain

    • 🥖 1 petit pain français, fendu

  • Condiments

    • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

  • Fromage

    • 🧀 2 tranches de fromage mozzarella

  • Légumes

    • 🍅 1 petite tomate, tranchée
    • 4 feuilles de basilic frais

  • Huiles

    • Huile d'olive

ÉTAPES

1

Préchauffez une poêle à feu moyen-doux.

2

Saupoudrez les côtés coupés du pain avec du vinaigre balsamique. Ajoutez une tranche de fromage mozzarella, des tranches de tomate, des feuilles de basilic et la deuxième tranche de mozzarella sur le pain. Fermez le sandwich et frottez l'extérieur avec de l'huile d'olive.

3

Placez le sandwich dans la poêle préchauffée et appuyez dessus avec une autre poêle lourde. Faites cuire jusqu'à ce que le pain soit grillé et doré, environ 3 minutes.

4

Retournez le sandwich, appuyez à nouveau avec la poêle et faites cuire le deuxième côté jusqu'à ce qu'il soit grillé, environ 2 minutes supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

402

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une pincée de sel sur les tranches de tomates avant de monter le sandwich.Vous pouvez remplacer la mozzarella par de la burrata pour une texture plus crémeuse.Presser le sandwich aide à obtenir la texture croustillante caractéristique, alors ne sautez pas cette étape !

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.