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Tendres de poulet Buffalo Panko

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de chapelure panko
    • ½ tasse de chapelure assaisonnée italienne
    • 🧄 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

  • Protéines

    • 🍗 900 grammes de blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en morceaux de taille tendre

  • Condiments

    • 1 ½ tasses de sauce Buffalo pour ailes

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

2

Dans un bol, mélangez la chapelure panko, la chapelure assaisonnée italienne, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

3

Versez la sauce Buffalo dans un autre bol.

4

Enrobez les morceaux de blanc de poulet des deux côtés avec la sauce Buffalo puis recouvrez uniformément du mélange de chapelure. Disposez-les à plat sur une plaque de cuisson.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose, que les jus coulent clairs et que le poulet ait atteint le degré de croustillant désiré, environ 20 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit afficher au moins 74 degrés Celsius.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

533

Calories

  • 58g
    Protéines
  • 63g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec de la sauce au bleu ou de la sauce ranch pour plus de saveur.Pour rendre les tenders extra croustillants, ajoutez un léger spray d'huile de cuisson avant la cuisson.Vous pouvez conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.Pour une option plus épicée, ajoutez du poivre de Cayenne au mélange de chapelure.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.