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Pancakes faits maison

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ¼ tasse de farine tout usage
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 ¾ tasse de lait entier
    • 🥚 1 œuf
    • 3 cuillères à soupe d'huile végétale, divisées

  • Ingrédients facultatifs

    • ½ tasse de myrtilles, ou plus selon le goût

ÉTAPES

1

Mélangez la farine et la levure chimique dans un petit bol.

2

Dans un grand bol, mélangez le lait, l'œuf et 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

3

Ajoutez le mélange de farine au mélange de lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Laissez reposer pour épaissir, environ 1 minute.

4

Chauffez environ 1 cuillère à café d'huile végétale dans une poêle ou sur une plaque chauffante à feu moyen.

5

Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque, ajoutez des myrtilles et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, 3 à 4 minutes.

6

Retournez et faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré, 2 à 3 minutes. Répétez avec l'huile et la pâte restantes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

290

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des pancakes plus moelleux, évitez de trop mélanger la pâte.Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure consistance.Les myrtilles facultatives peuvent être remplacées par des pépites de chocolat ou des bananes pour varier.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.