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CookGo
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Tofu sauté à la poêle

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Principale

    • 1 paquet (16 onces) de tofu ferme emballé dans de l'eau, égoutté et rincé
    • 6 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail, ou selon le goût
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût
    • 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Coupez le tofu en tranches d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

2

Placez la levure nutritionnelle sur une assiette. Mélangez avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.

3

Enrobez les tranches de tofu dans le mélange de levure nutritionnelle jusqu'à ce qu'elles soient bien recouvertes.

4

Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu doux à moyen. Ajoutez les tranches de tofu et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 3 à 5 minutes par côté.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

248

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Égouttez bien le tofu pour que la panure adhère mieux.Accompagnez ce plat de pain grillé et de pommes de terre rissolées pour un petit déjeuner complet.N'hésitez pas à ajouter d'autres assaisonnements comme du paprika ou du piment pour plus de saveur.Ce plat fonctionne également très bien dans des sandwichs ou des wraps.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.