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Tarte Paleo aux Kakis

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • ½ cuillère à café d'huile d'olive
    • 3 tasses de noix de pécan
    • 20 dattes dénoyautées
    • ¼ de tasse de sirop d'agave

  • Garniture

    • 6 kakis mûrs
    • 2 cuillères à soupe de noix de pécan hachées
    • 🧂 1 cuillère à café de cannelle en poudre, pour décorer

ÉTAPES

1

Enduisez légèrement un moule à tarte de 8 pouces avec de l'huile d'olive.

2

Mélangez 3 tasses de noix de pécan et les dattes dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture fine, environ 1 minute.

3

Versez le sirop d'agave sur le mélange de noix et mixez jusqu'à incorporation complète, environ 30 secondes. Répartissez uniformément le mélange de noix dans le moule à tarte préparé.

4

Pelez et retirez les noyaux des kakis, puis mixez-les dans le robot culinaire jusqu'à obtenir une purée lisse.

5

Versez la purée de kaki sur la croûte et lissez-la. Décorez avec des noix de pécan hachées et de la cannelle.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

411

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 31g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les kakis sont bien mûrs avant de les utiliser pour une garniture plus lisse.Pour économiser de l'argent, envisagez d'utiliser du sirop de dattes maison comme substitut au sirop d'agave.Pour une texture supplémentaire, faites légèrement griller les noix de pécan avant de les mélanger pour la croûte.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.