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Nachos Extravagants

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐄 450 g de bœuf haché

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, finement haché
    • 1 poivron jalapeno frais, tranché

  • Produits laitiers

    • 🧀 2 tasses de fromage cheddar râpé

  • Céréales

    • 🌽 1 paquet (14,5 oz) de chips de tortilla

  • Légumineuses

    • 1 boîte (16 oz) de haricots refrieds

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel, au goût
    • 🧂 Poivre, au goût

ÉTAPES

1

Dans une grande poêle, faites dorer le bœuf haché avec l'oignon, le sel et le poivre à feu moyen. Émiettez la viande en morceaux très fins pendant la cuisson. Après que la viande soit bien cuite, égouttez le gras.

2

Disposez les chips de tortilla sur un plat allant au micro-ondes. Étalez les haricots refrieds sur les chips. Ajoutez la moitié du fromage, le mélange de bœuf haché, puis le reste du fromage. Disposez les poivrons jalapenos sur le dessus.

3

Faites chauffer au micro-ondes à puissance moyenne-élevée jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

829

Calories

  • 34g
    Protéines
  • 58g
    Glucides
  • 52g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter des garnitures supplémentaires comme des tomates en dés, du coriandre haché ou des olives pour plus de saveur.Utilisez une plaque de cuisson et faites fondre le fromage au four pour des portions plus grandes.Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf haché par des lentilles cuites ou des simili-viandes à base de plantes.Pour une version plus épicée, doublez la quantité de jalapeno ou ajoutez de la sauce piquante lors du service.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.