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Ragoût de bœuf au four

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍖 0,5 kg de viande à ragoût, coupée en cubes de 2,5 cm
  • Légumes

    • 🥔 2 tasses de pommes de terre en cubes
    • 🥕 2 tasses de carottes hachées
    • 🍃 1 tasse de petits pois surgelés
  • Conserves

    • 1 boîte (300 g) de soupe condensée aux champignons
    • 1 boîte (300 g) de soupe condensée à l’oignon français
  • Liquides

    • 💧 1 ¾ tasses d'eau

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 120 degrés Celsius.

2

Dans un plat à cuisson de 2 à 3 litres, mélangez la viande, les pommes de terre, les carottes, la soupe aux champignons, la soupe à l'oignon et l'eau. Bien mélanger.

3

Enfournez, à découvert, pendant 4 à 5 heures, en remuant de temps en temps.

4

Ajoutez les petits pois 15 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

249

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser des légumes frais peut améliorer la saveur, mais les options surgelées permettent de gagner du temps de préparation.Pour un goût plus riche, faites dorer les cubes de bœuf avant de monter le ragoût.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours ou congelés pour une conservation plus longue.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.