Saumure pour dinde hors du commun
Coût $10, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 14,400 Min
- 12 Portions
- $10
Saumure pour dinde hors du commun
Coût $10, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 14,400 Min
- 12 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Saumure
- 💧 2 gallons d'eau
- 🧂 1 ½ tasses de sel de conservation
- 🍬 ⅓ tasse de sucre brun
- ¼ tasse de sauce Worcestershire
- 🧄 3 cuillères à soupe d'ail haché
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Mélangez l'eau, le sel, le sucre brun, la sauce Worcestershire, l'ail et le poivre dans un seau ou un contenant alimentaire assez grand pour contenir votre dinde.
Immergez soigneusement la dinde dans la saumure.
Couvrir et conserver au réfrigérateur. Laisser tremper deux jours avant fumage ou rôtissage.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
0
Calories
- 0gProtéines
- 0gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Assurez-vous d'utiliser un contenant de qualité alimentaire pour éviter toute contamination.Assurez-vous que la dinde est complètement immergée dans la saumure pour une répartition uniforme des assaisonnements.Retournez la dinde de temps en temps dans la saumure pour favoriser une absorption uniforme.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.