env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Notre meilleur cheesecake

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 ¾ tasses de chapelure de biscuits Graham Honey Maid
    • 🧈 ⅓ tasse de beurre fondu
    • 1/4 tasse de sucre

  • Garniture

    • 🧀 3 paquets (8 onces) de Philadelphia Cream Cheese, ramolli
    • 1 tasse de crème sure Breakstone's ou Knudsen
    • 2 cuillères à café de vanille
    • 1 tasse de sucre
    • 🥚 3 gros œufs

  • Topping

    • 1 boîte (21 onces) de garniture à tarte aux cerises

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (180 degrés C).

2

Mélangez la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et 1/4 de tasse de sucre dans un bol. Appuyez sur le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

3

Battez le fromage à la crème et le reste du sucre dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez la crème sure et la vanille et mélangez bien.

4

Ajoutez les œufs un par un, en battant à faible vitesse après chaque ajout.

5

Versez le mélange de fromage à la crème sur la croûte.

6

Faites cuire le cheesecake jusqu'à ce que le centre soit presque pris, environ 60 à 70 minutes.

7

Passez un couteau autour du bord du moule pour desserrer le gâteau et laissez-le refroidir. Réfrigérez pendant au moins 4 heures.

8

Recouvrez le cheesecake de garniture à la cerise avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

341

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un bain-marie au four pour éviter les fissures lors de la cuisson.Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli avant de le mélanger pour éviter les grumeaux.Réfrigérer le cheesecake toute une nuit améliorera la saveur et la texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.